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1、用料;虾200克、姜3片、柠檬2片、粗盐2斤、葱小根、花椒一把 。
2、虾从第三节挑掉虾线,然后比较简单,放少量的葱和姜,一点点料酒去腥,然后腌制一会儿,我们就可以准备去炒盐了 。
3、放粗盐放葱,还有姜片,还有花椒和一片柠檬,一直炒到出来微微的香味 。
4、把虾米放进去 , 稍微炒一分钟左右,然后盖上锅盖 。
【焗盐虾的做法视频 盐焗虾怎么做视频播放】5、用锅铲和筷子把熟透的盐焗虾拿出,抖掉多余的盐巴可以开吃啦!
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