甘肃武威油炸果子的夹层面怎么做

夹层面的做法:
材料:面粉200g,鸡蛋一个,泡大粉4g , 盐少量 。
做法:
1、200g面粉 一个鸡蛋 4g泡大粉 少量盐,和的软一些,放置一夜;
2、面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,其实随心所欲好了;
3、中间用筷子压一道?。?
【甘肃武威油炸果子的夹层面怎么做】4、下油锅炸,注意油温不要太高,来回翻动 。

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