红烧土豆炖茄子 红烧土豆炖茄子的做法
步骤1
食材：茄子1根，土豆2个，蒜2瓣，姜1克 ， 小葱2根 。调味料：食用油8克 ， 豆瓣酱2克 ， 生抽2克，鸡精2克 。
步骤2
茄子切条 。
步骤3
土豆去皮，切块 。
步骤4
蒜切片 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、姜、蒜，炒香，倒入土豆 ， 炒匀 。加200毫升清水、茄子、生抽，焖煮10分钟 。
步骤8
调入鸡精、葱花，炒匀即可 。【红烧土豆炖茄子 红烧土豆炖茄子的做法】
步骤1
食材：茄子1根，土豆2个，蒜2瓣，姜1克 ， 小葱2根 。调味料：食用油8克 ， 豆瓣酱2克 ， 生抽2克，鸡精2克 。
步骤2
茄子切条 。
步骤3
土豆去皮，切块 。
步骤4
蒜切片 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、姜、蒜，炒香，倒入土豆 ， 炒匀 。加200毫升清水、茄子、生抽，焖煮10分钟 。
步骤8
调入鸡精、葱花，炒匀即可 。【红烧土豆炖茄子 红烧土豆炖茄子的做法】
