台湾的特色名茶有坪林文山包种茶、阿里山高山茶、阿里山珠露茶、冻顶乌龙茶、木栅铁观音、东方美人茶、林内坪顶茶、白毫乌龙 。
1、阿里山高山茶
阿里山高山茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史 。阿里山有着非常优越的地理环境,早晚云雾笼罩,平均日照短,且高山气候冷凉,使得茶树生长缓慢,再以泉水灌溉,所产出的高山茶滋味甘润醇厚、香气幽雅 , 气味清香 , 入口甘甜纯润 , 极受好评,其中龙珠茶称为了阿里山高山茶的代表之一 。
2、阿里山珠露茶
阿里山珠露茶是台湾嘉义县的传统特色名茶,阿里山有着非常优越的地理环境 , 此地终年云雾缭绕,土壤又属于红土,故非常适合茶叶生长 。所制作出来的阿里山珠露茶清香扑鼻,飘而不腻 , 入口生津,落喉甘滑,滋味甘醇,普遍受到饮茶人士喜爱 。
3、冻顶乌龙茶
洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶 , 有着非常悠久的历史 , 传说起源于1855年 。冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡 , 鹿谷乡有着非常优越的地理环境,年均气温22度 , 土壤肥沃,终年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶经过晒青、晾青、浪青、炒青等传统的制茶工艺制作而成 , 所制作出来的茶叶冲泡后汤色黄绿明亮,滋味甘醇浓厚,耐冲泡 。
【台湾有哪些名茶 台湾茶叶】4、木栅铁观音
木栅铁观音是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久逇历史 , 于清光绪年间在福建安溪引进的铁观音茶种 。台湾南里有着非常优越的地理环境,茶区气候温和,木栅地质褐色或浅红色泥土 , 长年雨或水雾气滋润茶树,适宜铁观音茶树生长 。所制作出来的木栅铁观音气味甘醇沉稳,生津解渴,经久耐泡 。