1、食材：白萝卜缨1斤、葱、姜、红尖椒各适量、食用油、盐、花椒各适量 。
2、将白萝卜缨干枯叶去掉，用刀把根须削掉 ， 然后用清水冲洗干净，放在开水锅中焯一焯，捞出 ， 空
3、待稍凉后，用手将其水分挤干净，然后放在菜板上，用刀切成约1厘米长的小段 。
4、将葱剥好，冲洗干净，切成斜小段；将姜块、红尖椒冲洗干净，分别切成姜丝和尖椒小段 。
5、将炒锅中放入适量的食用油，开火，将几粒花椒放入锅中，炸制微黄 ， 将葱、姜、尖椒放入锅中 。
6、待葱、姜、尖椒炸微黄后，将切好的萝卜缨放入锅中，然后用锅铲翻炒均匀 。
【萝卜缨怎么做好吃又简单 萝卜缨怎么做好吃】7、加适量的盐 ， 再继续翻炒均匀至1分钟左右，关火 。美味清淡的白萝卜缨就做好了，即可盛出食用 。
