1、五花肉500g，线椒和小米椒，酱黄豆 。
2、五花肉切丁备用 。
3、辣椒和葱切小段，葱姜切片 。
4、酱黄豆放入锅中焯水，捞出备用 。
【肉酱豆的制作方法 肉酱豆的制作方法介绍】5、锅内放油下入一个八角炒香 。
6、下入五花肉 。
7、煸炒2-3分钟，把肉丁炒熟，下入姜片蒜片 。
8、放入一勺郫县豆瓣酱 。
9、放入生抽，放入老抽 ， 炒肉上色后放入酱黄豆 。
10、放入葱段辣椒段，翻炒 ， 炒出辣椒香味 。
11、放入鸡精 ， 放入白糖 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。
1、五花肉500g，线椒和小米椒，酱黄豆 。
2、五花肉切丁备用 。
3、辣椒和葱切小段，葱姜切片 。
4、酱黄豆放入锅中焯水，捞出备用 。
【肉酱豆的制作方法 肉酱豆的制作方法介绍】5、锅内放油下入一个八角炒香 。
6、下入五花肉 。
7、煸炒2-3分钟，把肉丁炒熟，下入姜片蒜片 。
8、放入一勺郫县豆瓣酱 。
9、放入生抽，放入老抽 ， 炒肉上色后放入酱黄豆 。
10、放入葱段辣椒段，翻炒 ， 炒出辣椒香味 。
11、放入鸡精 ， 放入白糖 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。
