1、食材：饺子皮适量、粉条适量、韭菜适量、鸡蛋一个；
2、先把韭菜摘洗干净切成碎末、粉条提前泡发切成碎末，备用 。
3、把切好的韭菜碎和粉条混合均匀 。
4、再取一个空碗 ， 打上一个鸡蛋，加一点精盐，搅拌均匀 。
5、起锅烧油 ， 油热倒入鸡蛋液，煎熟铲碎盛出 。
6、把炒熟的鸡蛋碎倒入韭菜鸡蛋里 。
7、再加上适量盐、鸡精、十三香、辣椒粉，少许生抽，翻拌均匀备用 。
8、再取适量饺子皮，擀成薄薄的饼 。
9、用擀薄的饺子皮包上调好的韭菜馅，包裹起来，全部处理好 。
【饺子皮怎么做好吃又简单 饺子皮怎么做好吃】10、起锅刷上一层食用油，放入食材 ， 小火煎至两面金黄熟透，锅贴就做好啦 。
