1、材料：黄瓜2根 ， 虾仁适量，调料：葱姜沫蒜 。
2、把黄瓜去皮，从中间剖开 ， 再切成菱形块，装盘备用 。
3、在黄瓜上撒一点盐，拌匀 。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了 。但只提前2分钟就够了，时间长了 ， 黄瓜就会发蔫了 。
【黄瓜炒虾的做法 黄瓜炒虾的做法虾需要去水吗】
4、虾仁提前用料酒拌匀 。
5、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖即可 。
1、材料：黄瓜2根 ， 虾仁适量，调料：葱姜沫蒜 。
2、把黄瓜去皮，从中间剖开 ， 再切成菱形块，装盘备用 。
3、在黄瓜上撒一点盐，拌匀 。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了 。但只提前2分钟就够了，时间长了 ， 黄瓜就会发蔫了 。
【黄瓜炒虾的做法 黄瓜炒虾的做法虾需要去水吗】
4、虾仁提前用料酒拌匀 。
5、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖即可 。
