步骤1
准备食材:绿豆芽300g、盐10克、花椒5克、花生油适量 。
步骤2
先将豆芽择洗干净备用 。
步骤3
锅中倒油,然后加入花椒,炒制变色后捞出 。
步骤4
豆芽放入漏勺中,搁在油锅上,另一只手用手勺舀热油浇在豆芽上 。
步骤5
反复浇几次,然后沥干油分,撒盐、拌匀即可 。
【油泼豆莛的做法 油泼豆莛怎么做】
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