步骤1
食材：莼菜100克、鸡蛋2个、小葱1根、生姜1块、生粉1汤匙、清水500毫升、盐5克、油5克 。
步骤2
莼菜加入清水洗净沥干 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
姜切末 。
【莼菜蛋花羹的做法 莼菜蛋花羹怎么做】
步骤5
锅内烧水至沸腾，放入莼菜快速过沸水，捞出沥干水分 。
步骤6
小碗中，加生粉一勺 ， 清水两勺搅拌均匀 。
步骤7
鸡蛋打入碗中用筷子打散 。
步骤8
炒锅放油，油温6成热，下姜片、葱花爆香 ， 倒入适量清水煮至沸腾，再倒入生粉水 ， 鸡蛋液；待蛋花凝固 ，倒入莼菜 ， 再次煮沸 ， 最后调入盐1勺，拌匀即可出锅装盘 。
相关经验推荐
-
-
倩女幽魂手游关联手机怎么取消绑定 倩女幽魂手游关联手机怎么取消
-
2023年福州中考 2023福州中考成绩什么时候公布
-
-
英雄联盟11.14版本：虚空遁地兽（雷克塞）Q技能第一段基础伤害提升、Q技能第二段后几级基础伤害提升！
-
-
-
-
-
2021超好听男生励志qq昵称大全 自己选的路跪着也要走完
-
-
高通骁龙|诚意满满！全新骁龙8+2K无级变帧屏+12GB+256GB，价格是否满意
-
央视巨作《青山不墨》开播时间 央视巨作《青山不墨》开播
-
-
-
开服嘉礼活动改名卡获取方法 英雄联盟手游改名卡怎么获得
-
-
-
-
苹果充电器有时能充有时充不了为什么 苹果充电器有时能充有时充不了
