1、生地黄的食用方法：
（1）百合生地黄粥 。百合30克，生地15克，枣仁10克，粳米100克 ， 冰糖适量 。将百合、生地、枣仁浸泡半小时后煎汤去渣取汁，加入粳米同煎，粥成后加入冰糖适量服用 。具有滋补肝肾、凉血安神的功能 。适用于肝肾阴虚证，症见头晕耳鸣、烦躁易怒、心悸不安、手足心热、腰膝酸软等 。脾胃虚寒或脾虚湿盛者不宜服用 。
（2）地黄羊肉粥 。羊肉50克，粳米50克，生地黄汁30克，肉桂末3克 。羊肉及粳米加水炖至快熟时加入地黄汁及肉桂末 ， 再加入五香粉及少许盐进行调味 。具有补肝肾、填精髓的功用，虚火妄者不宜食用 。
【生地黄怎么食用方法 生地黄的食用方法】
2、地黄的功效与作用：
（1）滋养补血 。生活中我们使用熟地黄更多的是发挥出这种药材的补血功效，建议身体出现了眩晕心悸、皮肤萎黄、失眠多梦以及女性月经不调以及崩漏等症状，都可以通过服用熟地黄来进行治疗，除了单独使用之外，也可以将这种药材和白芍、川穹、当归一起制作成四物汤服用 ， 对身体的保健效果非常的不错 。
（2）治疗精血亏虚 。精血亏虚对于身体的损害是比较大的，不仅容易导致身体出现耳鸣耳聋以及头晕眼花的症状，甚至还有可能出现腰膝酸软、须发早白等毛病，最终还有可能导致不孕不育、寿数减短等 。而服用熟地黄可以很好的治疗精血亏虚的毛病，生活中大家可以放心使用 。
（3）抗衰健体 。中医学说认为精血是我们生命最为根本的基?。颂褰ソコ鱿炙ダ系淖纯鍪且蛭孀拍炅涞脑龀ぬ迥诰魇贾碌?。而熟地黄敲好可以补充体内的精血，所以是一种非常好的抗衰保健中药材 。生活中我们可以将熟地黄用于防治多种老年疾病 ， 例如冠心病、糖尿病以及动脉硬化等，效果都非常的好 。
