土豆去皮，切成条，放入冷水里浸泡一下 ， 土豆条放在纸巾上，吸干水份，加入一些淀粉，混合均匀 ， 锅中倒油，油温升高之后，一根一根的放入土豆条，开始炸，炸至焦黄,捞出 ， 盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用 。
炸薯条怎么做
食材：
土豆3个，淀粉 ， 油适量，番茄酱
炸薯条的做法：
1.土豆去皮，切成条，然后放入装有冷水的碗中浸泡一下 。
2.土豆条放在纸巾上，吸干水份，加入一些淀粉 ， 混合均匀 。
【炸薯条怎么做 炸薯条怎么做才又香又脆】3.锅中倒入400毫升油，油温升高之后 ， 一根一根的放入土豆条，开始炸 。
4.炸至焦黄,捞出 ， 盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用 。
小贴士：
土豆条浸泡冷水之后，一定要将表面的水擦干 ， 否则炸的时候会炸锅 。
薯条是刚炸出来的时候最好吃，所以现炸现吃哦!
