【怎么做云南豌豆粉 云南豌豆粉制作步骤】1、500ml水兑30g豌豆粉,搅拌均匀至没有小疙瘩 。
2、将面糊倒入500ml水中,搅拌,小火加热,不停搅拌避免糊 。
3、搅拌20分钟左右,面糊浓稠后 , 待凉 。
4、待凉后 , 打凉粉丝 , 装盘,加调料即可 。
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