1、将紫米 , 核桃洗净 。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末 。粥开后转小火 , 熬成粥 。放少许盐调味 。如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊 。
2、豌豆煮熟,捣成细泥 。藕粉用凉水搅成稀糊 。核桃仁用开水泡一下,去皮,用油炸透 , 剁成细末 。锅内放水烧开,加糖、豌豆泥,用勺搅匀 。煮开后,用藕粉勾芡成稀糊状 , 盛到碗里,撒上核桃仁末 。核桃仁表面的褐色薄皮有苦味 , 有些妈妈会把它剥掉,这样就会损失掉一部分营养 , 所以不要剥掉这层薄皮 。另外,过多食用核桃容易上火,妈妈不要认为核桃营养价值高就让宝宝吃很多,那样也会适得其反 。
【宝宝吃的核桃粥怎么做 分别有什么做法】