1、香菇水发后洗净，用开水焯烫 ， 捞出沥干水分，青椒洗净、去籽、切块；
【青椒炒香菇 炒香菇的做法】2、锅内用少许植物油，放入香菇、盐、糖、鸡精、酱油烧入味，淋麻油装盘的中间；
3、锅内用少许植物油煸炒青椒块，加调味料入味后，盛出，放在香菇周围 。
1、香菇水发后洗净，用开水焯烫 ， 捞出沥干水分，青椒洗净、去籽、切块；
【青椒炒香菇 炒香菇的做法】2、锅内用少许植物油，放入香菇、盐、糖、鸡精、酱油烧入味，淋麻油装盘的中间；
3、锅内用少许植物油煸炒青椒块，加调味料入味后，盛出，放在香菇周围 。
