余甘果也叫牛干果或者油甘果 ， 这种水果吃起来先苦后甜，它的名字也因此而来 。余甘果是一种营养价值特别高的精品水果，它有野生余甘果和水果牛甘果两种，平时人们吃的牛甘果多以水果型余甘果为主 。它味道酸甜爽口 ， 营养丰富 ， 但是它食用时却有一些要注意的地方，有些食材不能和它一起吃，不然会对身体不利 。下面我就带大家具体了解余甘果不能和哪些食物一起吃 。
余甘果不能和什么同食1、余甘果不能和食盐同食
【余甘果不能和什么同食】平时生活中余甘果不能和食用盐一起吃，那些把余甘果用食盐腌制以后再吃的做法是根本不对的，因为于干果和食用盐一起吃 ， 会诱发黄疸，对人类身体健康十分不利，而且会损害人体的肝功能 。
2、余甘果和海鲜同食
平时吃余甘果的时候不能食用海鲜，它们不能同时食用，因为余甘果中的维生素c会与海鲜中含有的蛋白质之间产生不良反应，生成一些人体不能消化的物质，会加重肠胃负担，让人们出现腹痛腹泻等不良症状 。
3、余甘果和葱姜蒜不能同食
余甘果干果和葱姜蒜 ， 这些辣味儿食材不能一起吃 ， 因为葱姜以及大蒜中都有一些天然的辣味素，这些物质与余甘果中含有的微量成分之间会产生明显的化学反应，会生成一些毒性物质，这些物质在人体内不能及时分解时 ， 就会让人们出现食物中毒 。
余甘果的食用禁忌余甘果这种水果不但在食用时不能与上面这些食材同食，它在食用量还有一些禁忌存在，生活中那些患有皮肤病的人不能吃余甘果，不能会加重痛痒症状 ， 另外余甘果中还含有丰富的糖类成分，这些物质会让血糖升高 ， 平时患有高血糖和糖尿病的人群也不能吃余甘果 。
