1、中秋节吃月饼相传始于元代 。
2、当时，中原广大人民不愿忍受元朝统治阶级残酷的统治 ， 纷纷起义抗元 。朱元璋联合各路反抗的力量准备起义 。但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难 。军师刘伯温便想出了一计策 ， 命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里面，再派人分头传送给各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应 。到了起义的那天晚上，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原 。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了 。消息传来 ， 朱元璋高兴得连忙传下了口谕，在即将来临的中秋节就让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节日糕点赏赐群臣 。此后，“月饼”制作的越来越精细 ， 品种也更多，大者如圆盘 ， 成为馈赠的佳品 。
【月饼的传说 中秋节月饼的由来】3、以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开了 。
