1、准备材料:红薯1个、玉米淀粉15克、鸡蛋1个、蜂蜜5克;
2、红薯洗净去皮,切片,鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀,烤箱200度预热;
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3、将每一片红薯都裹上蛋液,摆入烤盘,送入烤箱200度烤20分钟;
4、取出红薯,刷上蜂蜜,再烤5分钟;
5、拿出晾凉即可 。
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