萝卜丸子怎么做_美食

1、用料：白萝卜1个、面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。
2、白萝卜去皮擦成丝，切几刀，攥干水分。
3、加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐，搅拌均匀。
【萝卜丸子怎么做】4、捏成丸子，下油锅炸熟，7成热下丸子，中小火炸熟。