1、准备好食材 。
2、把鱼洗干净，酸菜切小，辣椒切块，姜切丝 。
3、锅里下少许的油热下把姜爆香 。
4、再放辣椒 。
5、把酸菜下去翻炒几下 。
6、煮开再放鱼，盖上盖子煮十分钟左右 。
7、鱼煮好放适量的盐和鸡精 。
【酸菜鱼汤的做法 酸菜鱼汤的做法是什么】8、装碗放香菜 。
1、准备好食材 。
2、把鱼洗干净，酸菜切小，辣椒切块，姜切丝 。
3、锅里下少许的油热下把姜爆香 。
4、再放辣椒 。
5、把酸菜下去翻炒几下 。
6、煮开再放鱼，盖上盖子煮十分钟左右 。
7、鱼煮好放适量的盐和鸡精 。
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