1、材料:牛肉片160g、洋葱1颗 。大蒜2瓣 。
2、粗黑胡椒粒1大匙 。
3、牛肉切片,用料酒,姜片 , 淀粉腌制 。
4、再放入黑胡椒粉,抓匀 。
5、葱头切卷花丝儿 。
6、油温六成热放入牛肉翻炒发白断生取出 。
7、放入葱头翻炒几下 。
8、再加入煸好的牛肉 , 放入少许盐 , 一起炒 。
【胡椒牛肉炒葱头 胡椒炒牛肉的做法大全】9、翻炒1分钟,盛出 。
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