1、取一把干粉丝 , 用温水泡半个小时,等到粉丝软化后,就好了.
2、如果想要快点吃到凉拌粉丝,就用水煮,准备一把粉丝 , 放入锅中,然后放水,至水淹没粉丝,然后再开火 。
3、水开后,大约10分钟粉丝就会软化,然后,捞出粉丝 , 盛到一个容器里,注意如果是煮的粉丝,要马上凉拌 , 如果搁置10分钟,粉丝就会变硬 , 因为煮的粉丝没有太多的时间去稀释水分 。
【酸辣凉拌粉丝的做法 这样做最好吃】4、给里边放入,麻油 , 鸡精,味精 , 盐,老干妈,辣妹子,最后再加上白醋 , 和海鲜酱油 。然后用筷子搅拌均用,这样一盘酸辣粉丝就好了 。
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