1、锅烧开水,放入龙骨肉焯烫去血水,捞起过凉 。
2、青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙、胡萝卜去皮切滚刀状 。
3、将以上处理过的材料放入盆中 , 加一小片姜片,加入适量的水 。
【青蛾汤的做法 青蛾汤的做法窍门】4、放入电压力锅中,底部加入水,摆上垫子将肉汤放上 , 按“蹄筋”键 , 40分钟即可 。
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