1、将粉条用热水泡一下,酸菜切段拿水透一下,五花肉切片备用 。
2、起锅烧油 , 放十三香、姜片爆出香味 , 放入五花肉煸炒,待炒至七分熟时放入酸菜、大料瓣翻炒 。
【酸菜炒粉的做法 酸菜炒粉的做法是什么】
3、加入酱油、葱段,再倒入粉条,加点盐翻炒片刻,炒熟即可出锅 。
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