据统计，2017年3月21日全国各省外三元猪均价为15.88元/千克 ， 较昨日上涨0.08元/千克，较上周同期猪价(3月14日) 上涨0.06元/千克 。
今日全国27省、直辖市范围内 ， 共计24省份猪价上涨 ， 3省份猪价下跌 。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.23元/千克于16.94元/千克;全国最低价为黑龙江，较昨日上涨0.09元/千克于14.76元/千克 。
养殖户挺价，惜售情绪增添，猪价反弹幅度加大 。在2月华东地区猪场清拆力度较大，养殖户被迫出栏生猪，吸引各地猪贩前去收猪，导致目前可出栏生猪猪源偏紧，在养殖户挺价惜售情况下 ， 屠宰企业收猪难度增添，猪价反弹幅度相对显然 。仔猪方面，因16年冬至今并未发生大规模疫情，随气温逐渐归暖，仔猪供应量增添，仔猪价格开始浮现小幅归落现象 。
【华中地区猪源偏紧】
