自从蔡英文上台后，是否要引进含有瘦肉精的美国猪肉就向来是台湾各界争议的话题，尤其是这里面牵涉到的不仅有食品安全，还有台湾广大猪农和相关业者的生计问题 。今天(14日)，台湾农业重镇嘉义县的议员就来到台北，谴责县长张花冠针对“美猪”的态度反重 。
厦门卫视采访人员 张涛：这两天，台湾已经有媒体曝出，嘉义县县长张花冠说出，针对美国猪肉来台湾的问题，她说猪农已经准备好了 。今天嘉义县相关议员来到台北市，说张花冠你说谎 。
嘉义县议员 詹琬蓁：其实这个尽全不是事实，嘉义县猪农的呈情反映表示大家都是反驳美猪到台湾来 ， 而且包括我们嘉义县民也是 。
随后 ， 嘉义县议员詹琬蓁还向媒体展现了一段去年五月质询县长张花冠的影片，显示蔡英文上台后，张花冠对美国猪肉入台的态度就顿时浮现转变 。
嘉义县县长 张花冠：坚毅反驳使用瘦肉精，和开放含瘦肉精的肉品(陷入台湾)，我们维持瘦肉精一定要零检出，全力阻挠瘦肉精陷入嘉义县 。
嘉义县议员 詹琬蓁：为什么当时的说法跟现在尽全不一样?
嘉义县县长 张花冠：报告议员，那的确是我讲的，那时候国民党“执政” 。
嘉义县议员 詹琬蓁：所以那时候是因为国民党“执政”
(以上为16年五月录影部分，接下来是归到今天现场)
嘉义县议员 詹琬蓁：蔡英文就任后我们首席次的定期会，她立即就改口了，要是她维持说我们嘉义猪农尤其好沟通，嘉义县民允许让美猪进口的话，我信服我们嘉义县民一定也会出来抗议的 。
平息已久的"美猪"议题，此事又忽然延烧 ， 国民党发言人更质疑蔡英文当局的"美猪"议题 ， 背后不单纯 。
国民党文传会副主委 洪孟楷：过去蔡英文政府还会痴心企图，想用“美猪”来换TPP，但是现在特朗普已经显然地告诉你TPP不推了，现在急着丢出“美猪进口”议题的风向球，你到底想跟美国黑箱作业谈判什么?不要再偷偷摸摸、遮遮掩掩到最后就会像去年的日本核灾食品一样，绝对会被人民唾弃的 。
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