涪陵地***江上游，是重庆市主城区的“南大门” ， 东与重庆市涪陵区、南川区接壤；西与黔江区、永川区相连；北接巫溪县；东南部与武隆县接壤 。涪陵地***江三峡库区腹心地带，涪陵区地处武陵山脉的中段 。东与大足区接壤，西、南隔长江相望，北与武隆县、彭水县毗连 。属亚热带湿润季风气候区，四季分明，光照充足，雨热同季 。2018年1月16日 ， 经***批准：撤销涪陵区，设立涪陵区 。
【涪陵区的特产有哪些？（涪陵榨菜)】
1.涪陵榨菜
涪陵榨菜是中国重庆市涪陵区的地方传统名点 ， 重庆市十大名小吃之一 。该产品色泽鲜绿，肉质鲜嫩脆嫩，清香可口，风味独特，营养丰富 。榨菜属半发酵蔬菜，以其含有丰富的维生素和多种矿物质，而深受人们喜爱 。涪陵榨菜主要原料有青菜头、萝卜叶、小白菜等 。其中青菜头、萝卜叶为主要原料，小白菜属非直接栽培蔬菜 。
2.李渡腊肉
李渡腊肉是重庆市涪陵区李渡镇的特产 。李渡腊肉又称“干腊”，是将猪、牛、羊等牲畜杀后，晒干、挂干和盐渍而成的肉 。李渡腊肉味道独特，色鲜味美 ， 肥不腻口，瘦不塞牙，芳香可口 。
3.涪陵蜜饯
涪陵蜜饯，重庆市地方传统名点，又名“黄糖梅”、“金桔” 。是用糖稀和淀粉加水制成 。色泽金黄透亮，有浓香四溢之感，入口甜而不腻，有天然风味 。色泽金黄的蜜饯是由白糖腌制而成的食品 。
4.涪陵榨菜拌黄瓜
涪陵榨菜拌黄瓜是重庆市涪陵榨菜股份有限公司生产的一道特色菜，在全国各地都很出名 。它色泽红润，清香脆嫩、口味酸甜，爽脆爽口，营养丰富，是人们喜爱的开胃小菜 。
