1、豆豉蒜苔炒午餐肉，主料：蒜苔250克、午餐肉200克，辅料：红尖椒1个，调料：花生油15克、生抽5克、豆豉10克 。蒜苔、红尖椒洗净切?。?午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下，平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味，放入蒜苔略炒，下午餐肉?。?调入5克的生抽，炒至蒜苔表面略微变皱即可，关火、装盘即可 。
2、彩椒午餐肉披萨，材料：高筋面粉100克，低筋面粉100克 ， 盐1/2小勺，白糖10克 ， 酵母2克，清水110ml，橄榄油10ml ， 锅里放少许油，放进午餐肉煸炒至微黄 ， 盛起备用 ， 放入洋葱粒煸炒出香味 ， 加入番茄酱 ， 翻炒均匀，磨入黑胡椒碎，也可以直接用胡椒粉代替，加一点点盐 ， 翻炒均匀后盛起备用，彩椒也略炒一下，去除一点水分，把炒好的馅料准备好 ， 预热烤箱200度 ， 烤盘上抹一层橄榄油，把面团擀薄了放入 ， 用叉子在上面插些小洞，防止烤的时候回缩，在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱 ， 洒一点盐在上面，再洒点黑胡椒碎，把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面，用手稍压一下，铺一层马苏里拉芝士 ， 放进烤箱，中上层，200度，15分钟，最后2分钟放去上层，只开上火上色 ， 趁热享用 。
【用午餐肉怎么做午餐 如何使用午餐肉做午餐】
