1、绿豆汤要煮多少分钟绿豆汤要煮20-60分钟,具体要看有没有泡豆子 , 以及用高压锅还是平时的锅 。泡过的豆子用高压锅最多20分钟即可 。如果没有怎么泡开用普通的锅 , 则需要60分钟 。
平时煮绿豆汤的时候,就是等锅开了之后放入绿豆,在煮之前可以先把绿豆浸泡一下,这样会比较容易煮熟 。
制作方法如下:
用料:绿豆适量、冰糖适量、水适量 。
步骤:
1、绿豆清洗干净 。
2、放入高压锅加入适量水和冰糖,水沸后盖上盖子 。
3、压20分钟 。
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2、绿豆汤要煮多少分钟绿豆汤煮30-40分钟即可 。绿豆汤是民间传统的解暑佳品,亦是营养价值和经济价值较高的一种汤类 。绿豆汤口味繁多,常见的有薏仁绿豆汤、海带绿豆汤、百合绿豆汤、薄荷绿豆汤等等 。
绿豆汤要煮多少分钟
煮绿豆汤时,绿豆和水的比例以1:10为宜,而且一次性要添加足量的水,最好不要中途加水 。熬煮过程可以不盖锅盖,让水分蒸发,这样才能煮出浓稠的绿豆汤 。
想要做出绵密的绿豆汤,可以用绿豆冰块(即绿豆加适量水做成冰块)煮汤,冰冻的绿豆在沸水中会很快开始膨胀掉皮,并使汤水变得浓稠软绵 , 这样做出来的绿豆汤口感更佳 。
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3、绿豆汤煮的时间绿豆汤煮20分钟 。绿豆汤通常情况下应该煮20分钟左右比较好 。通常绿豆汤具有解暑止渴的效果,同时具有清热解毒和健胃消食的效果等,在日常生活中适当的喝一些绿豆汤,有助于身体的毒素排出 , 同时也有利尿的效果 。
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4、绿豆汤大概要煮多长时间为了更好地保留住绿豆特有的功效,应将绿豆加上凉水煮开,然后再用旺火煮5分钟左右即可 。
绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内 。因此 , 如果只是想消暑 , 煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸5分钟左右即可,不要久煮 。这样煮好的汤颜色碧绿,比较清澈,消暑效果最好 。
如果想防中暑,可以喝绿豆银花汤,将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用 。
绿豆具有解毒作用,可是有的人喝了却达不到想要的效果,原因之一就是没有掌握好煮制的时间 。
皮肤上出现痱子、皮疹,可能是因为体内热毒过盛 。,如果要喝绿豆汤,煮的时间就应加长,以30分钟到1小时为宜,豆子煮烂到开花,汤变得浑浊,喝起来有沙沙的感觉,这样的绿豆汤清热解毒的功效才好 。
煮绿豆时须盖上锅盖,煮出来的汤是碧绿的,因为为绿豆中的多酚类物质易氧化,在煮汤或粥时盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积 。
注意,脾胃虚寒和腹泻者不宜常喝绿豆汤,如果想喝,可加些大枣,中和绿豆的寒性 。
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5、绿豆汤一般煮多长时间 绿豆汤大概要煮多长时间1、绿豆汤大概要30-40分钟 。
2、用料:绿豆适量、冰糖适量、水 。
3、绿豆用凉水泡半个小时这样 , 然后洗干净 。
4、锅中凉水 , 倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2-3公分为好 。
5、煮开后改用中火,当水分快要煮干时,加入大量的开水 。
6、煮开后,加入冰糖,把锅盖盖上,继续开中火煮开 。
【绿豆汤要煮多少分钟,绿豆汤要煮多少分钟】 7、转开大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂即可出锅 。