1、炒面酱的做法 。一大勺韩式辣酱,一勺泰式甜辣酱,三四勺米醋,一小勺黄灯笼辣椒酱 , 少量开水搅匀 。蒜头切成蒜末 , 放入酱中即可 。
2、炒面的做法 。首先准备以下食材,水开后在锅中加入面条,煮至沸腾,加入冷水,再次煮沸,捞出过冷水 。把青菜掰开,腊肠切片,将鸡蛋打散,加入盐,起锅烧油,倒入蛋液 , 炒好盛出备用 。在锅中放入腊肠,翻炒,加入青菜,翻炒,放入面条,加入生抽,老抽炒匀,加入鸡蛋,最后放入盐,炒匀即可 。
【怎么做炒面酱 炒面的做法】
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