怎么做酥肉砂锅 酥肉砂锅的做法

怎么做酥肉砂锅 酥肉砂锅的做法

1、粉条、黄花菜提前泡发,葱、蒜、辣椒切片备用 。
2、砂锅烧热,加入食用油,爆香葱、蒜和辣椒 。
3、加入黄花菜,放入食盐、酱油、十三香调味 。

4、取砂锅 , 倒入炒好的底料 , 加入适量的清水或者高汤,倒入醋 。
5、加入酥肉 , 加盖焖煮至肉酥汤浓 。
6、加入泡发的粉条 。
【怎么做酥肉砂锅 酥肉砂锅的做法】7、煮至粉条入味,关火 , 加入芝麻油调味即可食用 。

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