【白虾 东洲区的特产有哪些？】东洲区隶属于辽宁省大连市，位于辽宁省中南部，东与瓦房店市接壤 ， 南与庄河市为邻，西与西岗区相连、北界大连市甘井子区 。东临黄海 。东西最大距离13.3千米，南北最宽处19.3千米 。东洲地势平坦、起伏较小 。东北与瓦房店市接壤、西南与庄河市相邻 ， 东南隔渤海海峡与瓦房店相望、西北隔庄河河与西岗区、西北隔锦州湾与金州相连、西北隔渤海海峡和瓦房店相望 。东洲有丰富的矿产资源和水资源，有煤、石油、天然气矿藏；有丰富的林木资源和水产品等农产品资源 。
1.辽南白虾
辽南白虾 ， 是辽宁省大连市甘井子区特产，中国国家地理标志产品 。“辽南白虾”肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，是大连地区人民的主要海产品之一 。“辽南白虾”是一种名贵鱼类和水产品，曾作为贡品在我国各地久负盛名 ， 但由于养殖规模小、产量低、质量不稳定等原因而退出了市场 。
2.东洲黑鱼
以肉厚、刺少、无鳞和肉质鲜美著称，是一种具有较高营养价值的淡水鱼 。
3.大连海参
大连海参是辽宁省大连市特产 。大连海参产于辽东湾海域，为典型的温带海洋性经济鱼类，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点 。由于其分布范围广，而且数量稀少 ， 故成为国际市场上名贵的水产品之一 。大连海参因产于我国著名的海滨城市——大连而得名 。它属于海洋性经济鱼类，生长速度缓慢，寿命短 ， 体壁?。环敝衬芰Σ睢⒎敝陈实停灰话闫芟⒂谇澈；蚝涌诘饶嗌车缀湍嗌持屎５?nbsp;， 具有较高的营养价值；海参中所含丰富的胶原蛋白、粘多糖、维生素A和维生素B等都是人体所需的营养物质 。
4.东洲海米
海米是海产贝类中最富营养价值的一种，其蛋白质含量高于海带、紫菜等 ， 同时还含有钙、磷、铁以及多种维生素 。
5.三沟海鸭蛋
三沟海鸭蛋产于大连市甘井子区三沟 ， 属于海鸭蛋中的一种 。三沟海鸭蛋蛋黄呈橙黄色 ， 蛋白呈淡黄色 。海鸭是我国沿海地区的一种候鸟，每年4月下旬至5月中旬迁至大连沿海 。三沟海鸭蛋以“咸鲜可口”、“蛋嫩沙软”而著称 。三沟海鸭蛋富含蛋白质 ， 蛋黄中还含有丰富的维生素、钙、磷等矿物质及多种氨基酸和维生素，营养价值高，蛋味鲜美独特而深受人们喜爱 。
