【牛肉 广灵县的特产有哪些？】广灵县隶属于山西省忻州市，位于忻州市东南部 。广灵县总面积2227平方公里，总人口22.6万人 。下辖8个镇、3个乡、1个民族乡 。广灵县属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，雨热同季，雨热同期；冬无严寒，夏无酷暑；春季干旱多风，夏季炎热多雨；秋季天高气爽，气候宜人；冬季寒冷干燥 。广灵县交通便利、四通八达的地理优势使该县的工业、农业以及旅游业都有了长足发展 。境内有中国五大石窟之一的广灵石窟；全国重点文物保护单位灵丘城隍庙；全国著名的风景名胜区五台山国家级自然保护区与灵州古城 。
1、广灵牛肉
广灵牛肉，山西省忻州市广灵县特产 ， 中国国家地理标志产品 。中国北方地区著名的传统食品之一 。在山西省忻州市广灵县的牛舍里，每天都能看到牛肉交易市场上，人头攒动、车水马龙的热闹景象 。这里的牛肉是用牛犊或母牛生产出来的良种肉牛为原料，经加工制成的，具有色、香、味、形俱佳等特点的地方特产小吃 。广灵牛肉以其风味独特而闻名遐迩 。
2、广灵酒
广灵酒是山西一种特产白酒，产于山西省忻州市广灵县境内的小屯河两岸 。相传明代末年，在这里曾流行着一种用“土烧酒”酿出的酒 。这种酒的特点是入口辛辣，香气浓郁 ， 口味纯正，酒质醇厚，回味悠长 。这种名为“土烧酒”的酒酿不仅在民间广为流传，而且还有一段传说 。相传明代永乐年间（1403年）明朝皇帝朱元璋与叔父朱棣起兵夺位，建立了明朝*** 。但在建文帝登基之前就已病逝于北京 。
3、广灵大红枣
广灵大红枣是山西省忻州市广灵县的特产 。在我国北方栽培历史悠久 ， 是一种十分名贵的水果 。广灵红枣以个大、肉厚、核小、质脆而著称，被称为“果中之王” 。广灵红枣又名红富士，树形美观 ， 枝叶繁茂，果实大，肉质厚 ， 核?。?汁多味甜 。广灵大枣营养丰富，有“天然维生素丸”之美誉 。
