【酥糖 晋城市的特产有哪些？】晋城市，山西省地级市，位于山西省东南部 ， 太行山东麓 。晋城市辖8个县、市、区 ， 总面积1892平方公里；常住人口105万人 。晋城市历史悠久，人文荟萃 。晋城市是中国四大名窑之一的磁州窑瓷窑址所在地和中国北方四大名窑之一的磁州窑烧造中心 。“沁水香米”“阳曲黄羊”“陵川苹果”享誉海内外 。此外还有很多特色小吃，一起来看看吧！陵川苹果：陵川县是全国最大的苹果生产基地县和出口苹果生产基地县之一，素有“中国果都”之称 。
1.陵川苹果
陵川苹果：山西省晋城市陵川县，“陵川苹果”以其独特的外观，营养丰富的口感而享誉海内外 。这里平均海拔在1100米以上 ， 无霜期120天左右，年降雨量为1500毫米左右 。适宜种植的果树有红富士、金冠、夏青等二十多个品种 。在这里，人们不仅能吃到新鲜、美味的苹果，还能买到物美价廉的当地土特产 。
2.阳曲黄羊
阳曲黄羊：阳曲县是全国黄羊资源最丰富的县之一，有羊近百万只 。阳川县地处山西中部，境内群山环绕 ， 沟壑纵横，土质肥沃，自然条件优越，为阳曲黄羊的生产和发展提供了得天独厚的条件 。
3.沁水香米
沁水香米：沁水香米系选用优良水稻品种，采用优质良种进行精心培育，利用传统技术精工细做，使其米粒洁白、晶莹、有光泽、口感好；香味浓郁，品质优良 。它既有北方米的清香，又有南方米的绵甜爽口，营养丰富 。沁水香米已通过国家绿色食品认证中心和国家绿色食品发展中心认证 。沁水香米早在1986年就被评为“山西名牌产品” 。
4.泽州酥糖
泽州酥糖，晋城市泽州县特产，晋商名品 。其制作工艺独特，所用原料有饴糖、白糖等 。其特点为：香甜可口，酥而不腻；味道醇厚，余味无穷 。泽州酥糖制作技艺已被列为省级非物质文化遗产保护项目 。2018年12月18日，泽州酥糖入选“中国农产品区域公用品牌目录” 。
