武乡县位于山西省东南部，是中国优秀旅游城市、国家园林县城、中国武术之乡和全国绿化模范县 。武乡县是中国最大的太行煤铁磁铁矿矿区，被称为“太行明珠”和“中国北方钢铁基地” 。这里还有很多特产 ， 你知道哪些呢？
一起来看看吧！
1.武乡大枣
武乡大枣是山西省武乡县的特产 。枣子，又名“小人参”、“小核桃”“大红枣”，味甘、性平；具有补脾益气、养血安神的功效 。
2.武乡粉条
武乡粉条是山西的一道特色美食 。它主要由小麦淀粉、玉米淀粉三种淀粉组成 。在制作过程中，将淀粉加热后加入水和盐，然后再加热直到成型 。武乡粉条具有色泽鲜艳，晶莹透亮，口感滑爽等特点，深受消费者的喜爱 。
3.武乡豆腐
【大枣 武乡县的特产有哪些？】相传起源于北宋末年 ， 距今已有1000多年历史 。武乡豆腐色泽淡黄，口感滑嫩 。其特点：一是味美纯正，嫩而不生，色白如玉，细腻如脂；二是营养丰富 。每百克大豆含蛋白质21克，脂肪2.2克，碳水化合物11克；三是易消化易吸收 。
4.武县梨
武县梨是山西临汾市襄汾县的特产 。襄汾梨果形大，果色白里透黄，果肉细脆，汁多味甜 。
5.武乡枣夹核桃
枣夹核桃，是武乡县特产之一，枣皮中含有丰富的维生素A、维生素C及微量元素，经常食用枣夹核桃对人体有益 。是中国红枣食品中的极品 。
