白蟹和梭子蟹的区别图片 白蟹和梭子蟹的区别

白蟹和梭子蟹的区别图片 白蟹和梭子蟹的区别

螃蟹是一种供食用的海鲜,它的种类有很多,常见的有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹等 。那么,白蟹和梭子蟹的区别有哪些?
一、白蟹和梭子蟹的区别

白蟹和梭子蟹没有区别,只是叫法不同而已 。梭子蟹,有些地方俗称白蟹,全身披有坚硬的甲壳 , 背面呈墨绿色,其形状似织布梭子,因此得名 。它的产地很多,其中,舟山群岛附近海域是我国梭子蟹的主要产地 。

二、梭子蟹不能和什么一起吃?
梭子蟹不能和红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨子、柑橘、葡萄、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、茄子、柿子、兔肉、荆芥、茶水等一起吃,它们食物相克,轻者会引起腹痛、腹泻、呕吐等消化不良症状,重者会引发中毒 。

【白蟹和梭子蟹的区别图片 白蟹和梭子蟹的区别】 三、梭子蟹哪些部位不能吃?
1、蟹腮:蟹腮位于蟹腹部,外形跟鱼鳃差不多 , 像眉毛一样的长在腹部两边,里面很脏,所以不可以吃,只需用刀子将其切除即可 。
2、蟹肠:蟹肠位于蟹黄及蟹肉内,一般掰开蟹身后,蟹黄和蟹肉里面有根黑色的东西就是蟹肠,里面是蟹的排泄物,含有大量细菌,所以要取掉才可食用 。
3、蟹胃:蟹胃就是蟹的胃,位于蟹黄里 , 一般蟹黄中的三角包就是蟹黄,里面含有蟹的排泄物,所以要取掉才可食用 。
4、蟹心:蟹心就是蟹的心脏,位于蟹腹部中间,一般打开蟹盖时,里面黑色的膜衣处就是蟹心,里面最寒 , 不宜食用,所以要将其取出 。

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