张北草原天路，也叫张北草原旅游线，是国家首批5A级旅游景区 ， 位于河北省张家口市 ， 地处坝上高原 ， 素有“坝上明珠”之称 。从北京出发到张北不到一个小时的车程 。是中国国家5A级旅游景区、国家级自然保护区 。2014年被评为国家卫生县城、全国双拥模范县、全国文明单位等 。是著名的“中国冰雪之乡”和“中国最佳生态旅游目的地” 。这里有很多关于张北的特产 ， 在这里可以品尝到正宗张家口风味的地方小吃，也可以品尝到纯正的草原风味食物，这里还是著名的“中国最美旅游目的地”和“世界十大徒步探险胜地” 。那么就让我们一起来看看吧！
1.宣化小香鸡
宣化小香鸡产于河北省张家口市宣化区，宣化小香鸡毛色金黄 ， 肉嫩味美，骨酥不碎 。用它制成的宣化烤鸭色泽金黄，味道鲜美，营养丰富 。宣化小香鸡也叫京白鸡、京黄鸡、宣鸡蛋等 。
2.坝上小白杏
坝上小白杏，又名白杏、沙杏，因其果形紧凑似小白鹅卵而得名 。在坝上地区 ， 生长于坝上高原的杏，果大肉厚、酸甜可口、清香怡人，被誉为中国“杏王”，其独特的风味及品质受到广大消费者的青睐 。2012年12月21日 ， 农业部正式批准坝上小白杏为国家农产品地理标志 。
3.张北大枣
张北大枣是河北省张家口市张北县的特产 。张北县属坝上高原地区，光照充足，昼夜温差大，适合红枣生长 。这里土壤肥沃，气候温和湿润，非常适宜大枣的生长 。经过长期的实践发现，张北大枣是一种比较理想的滋补佳品 。张北县在这里种植大枣已经有上千年的历史了 。每年到秋季，张北县都会举办大枣采摘节，人们一边享受着丰收的喜悦，一边欣赏着大自然美景，真是惬意极了 。
4.张北县小米醋
【小白杏 张北县的特产有哪些？】张北县小米醋产于张家口市张北县，其色、香、味俱佳，深受消费者青睐 。张北小米醋以其特有的香味，久藏不变质的品质，享誉省内外，远销欧美等国家和地区 。“小米醋”是一种古老而又传统的调味品 。它采用张家口境内所产高粱为原料酿醋而成，并加入了多种中草药和有益人体健康的矿物质 。
