1、选取适量的糯米,洗干净,用水在室温下浸泡12小时直至能用手碾碎;
2、将泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮30分钟左右;
【怎样用酸奶机做酒酿 用酸奶机自制酒酿的步骤方法】3、蒸好后的糯米放入大盆内,用筷子将其拨开,放入凉开水;
4、均匀放入入甜酒曲;
5、上述做完后将所有的糯米放入酸奶机自带的盒子里 , 压紧糯米,中间镂空;
6、在酸奶机底部垫上一块毛巾;
7、把盒子放进酸奶机,再用另一块布捂严实,接通电源,放置24-36小时;
8、时间到后打开盖子问到淡淡酒香,中间的镂空充满水时及制作成功 。
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