1、首先将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀 ， 碗中倒入淀粉调匀 。
2、锅中倒油放入葱花炒出香味，倒入杏鲍菇炒至微微发黄倒入调好的料汁，盖好锅盖小火炖四五分钟 。
【杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇怎么做好吃用焯水吗】3、四五分钟后加入水淀粉，收汁后出锅装盘撒上葱花即可 。
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