【酸辣土豆丝怎么炒脆 酸辣土豆丝的做法】1、把土豆丝放在清水里面浸泡着,开炒前在沥水 。
2、用花生油炒,锅里加入花生油,土豆丝沥水完倒进去,开大火翻炒 。
3、一定要用大火翻炒,大概炒2分钟,关小火放白醋放生抽放盐 , 在炒1分钟左右,出锅,土豆丝就脆脆的非常好吃了 。
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