【什么酸菜鱼调料好吃 具体说一说】1、酸菜鱼好吃的调料有：德庄、好人家、味聚特、桥头等 。
2、德庄老坛酸菜鱼调料选用泡椒原料，味道鲜美独特 ， 德庄老坛酸菜底料所选择的植物油，香而不腻，鲜味绵长 。
3、好人家老坛酸菜鱼调料讲究滋润柔和，川式泡萝卜、泡辣椒、花椒、小火慢熬出金黄醇厚的酱料，去腥的同时，锁住鱼肉清鲜细嫩 ， 老坛酸菜采取当季优嫩青菜 ， 入老坛泡制，入口脆嫩鲜厚 。
4、味聚特老坛酸菜鱼调料采用非转基因菜籽油，不添加防腐剂 ， 通过280天自然发酵而成，所选蔬菜来源自有蔬菜种植基地 。
5、桥头老坛酸菜鱼调料挑选上等花椒、地道朝天椒 ， 采用植物油，油不腻嘴 ， 辣不刺喉，食材与汤料在锅中融合 。
