南票区是辽宁省鞍山市下辖县级市,位于辽宁东北部,处于沈阳经济区和大连经济区的结合部,东北地区交通枢纽中心 。“铁西粮仓”、“中国铸造之乡”、“钢铁基地”、“中国铸造之都”、“辽宁省对外开放县” 。是国家发改委命名的东北地区首批资源枯竭型城市 。2016年,全区生产总值完成236.1亿元;地方财政收入达到21.5亿元 。截至2020年11月1日零时,南票区常住人口为248552人 。南票区下辖6个街道(3个镇):南街、东关、西关、北关、西门和西街,3个镇:南街、西关;1乡:南台乡 。全区面积426.88平方公里 , 耕地面积118.1万亩,林地面积107.6万亩 。境内有全国重点文物保护单位2处;省级文物保护单位2处(即三台辽墓和大孤山辽墓);市级文物保护单位5处(西镇辽墓、铁西关故城遗址纪念馆、南台故城遗址博物馆和三台辽墓) 。
1.南票大米
南票大米,辽宁省鞍山市南票区特产,全国农产品地理标志 。具有米质优良、色泽晶莹、粘性适中、香气浓郁、口感爽滑等特点 。
2.大柳塔子葡萄
大柳塔子葡萄是辽宁省鞍山市的特产 。大柳塔子葡萄皮薄,肉脆多汁 , 味甜爽口,含糖量在20%以上,含有多种氨基酸及微量元素,有促进消化、清肝明目、利尿降压、祛风除湿等作用 。经省有关部门检测 , 其果粉中的纤维素含量在3%以上 。其可溶性固形物含量高达16%以上,且含有多种维生素、氨基酸及微量元素,对心血管病有良好的预防作用 。据测定:每100克鲜葡萄中含糖量高达18克 。据研究结果表明,大柳塔子葡萄营养价值丰富、口感纯正、酸甜可口;其营养价值及药用价值极高,且具有降压降脂、促进新陈代谢、防治动脉硬化和高血压的作用;此外还具有降低胆固醇等多种保健功能 。
3.南票驴肉
其特点是 , 驴肉肉质鲜美,无腥味,嫩而不柴,烂而不糊,香酥可口 。相传在清朝乾隆年间 , 南票县大官屯乡有个名叫于家屯的村庄生产驴肉 。当地老百姓把煮熟的驴肉切成长条形挂在房前屋后、村头路口的树上晾晒 , 久而久之就有了“一家晒出三村香”一说 。
4.三台小米
【大柳塔子葡萄 南票区的特产有哪些?】三台小米颗粒饱满 , 质地优良 , 煮粥浓稠适口,风味独特 。在辽、吉、黑地区久负盛名 。小米含有多种维生素和氨基酸,是人体必需的营养成分 , 是补气养血、滋补肝肾、健脾和胃的最佳食品之一 。因其含有丰富的维生素A、维生素C等人体必需元素,有很高的营养价值和药用价值,深受消费者喜爱 。