集宁区 , 隶属于内蒙古自治区乌兰察布市,位于内蒙古自治区中部、乌兰察布市中心城区 。东接兴和县、正蓝旗,南连凉城县、乌兰察布市,西邻凉城县、甘旗卡镇、化德县,北靠集宁区和卓资县 。集宁区是***确定的内蒙古东部地区交通枢纽和重要的商品粮基地 。境内有察哈尔右翼前旗、达拉特旗、乌兰察布市集外区和乌兰察布市集宁区五个少数民族自治县,集宁区面积1884平方千米 。集宁历史悠久,早在远古时期就有人类居住 。后因“土默特”的译音而得名 。是我国最大的蒙古族聚居地之一 。
1.集宁羊肉
集宁羊肉是内蒙古自治区乌兰察布市集宁区的特产 。集宁羊肉属肉食品,营养丰富,具有温中补虚、暖肾壮阳、开胃消食、化痰止咳、补肾壮阳的功效 。特别是冬季食用,有暖身驱寒,温中理气的作用 。对治疗和预防气管炎、哮喘、慢性胃炎、消化不良等病症有很好的疗效 。其肉质细嫩鲜美,无膻味 。
2.四子王旗蒙古干鲜果品
四子王旗蒙古干鲜果品是以天然果实为原料 , 经自然晾晒而成的干鲜果品 。主要包括:红枣、核桃、杏子、葡萄、苹果、梨等各种干鲜果 。
【羊肉 集宁区的特产有哪些?】四子王旗地处内蒙古东部,有丰富的天然果树资源,盛产各种水果 。在四子王旗境内,有成片的森林,野生果林面积占全旗面积的80%以上 。据不完全统计,全旗现有大小果园50多万亩 。