东胜区，内蒙古自治区鄂尔多斯市下辖县级市，位于鄂尔多斯市西北部、鄂尔多斯高原东南部，鄂尔多斯盆地西北缘 。东与鄂尔多斯市准格尔旗、鄂托克旗毗连 ， 南与土默特左旗交界，西毗鄂托克旗扎赉诺尔苏木、察右中旗哈达湾苏木、达拉特旗巴彦塔拉镇、乌审旗巴彦镇、鄂温克旗巴音沁镇相邻 。总面积1088平方千米 。总人口37.8万人（2017年） 。东胜区是全国著名的“羊绒之乡”，有国家命名的“中国羊绒之都” 。
1.鄂尔多斯羊绒
鄂尔多斯羊绒，是产自内蒙古自治区鄂尔多斯市的一种天然的细毛羊绒线，是世界上最好、最细的一种羊绒 ， 纤维细长柔软，手感极佳 。
2.东胜马铃薯
东胜马铃薯是内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区的特产 。东胜区种植马铃薯已有几十年的历史，其种植规模和生产水平居全国之首，以独特的品质和优良的食用价值成为人们日常生活中一种很受欢迎的健康食品 。由于生产基地远离工业污染较重的城市和地区 ， 所以生产出来的马铃薯品质好、产量高、耐储存 。东胜马铃薯已成为内蒙古自治区鄂尔多斯高原上种植面积最大、产量最高的马铃薯品种 。
3.鄂尔多斯小米
鄂尔多斯小米，内蒙古自治区鄂尔多斯市特产，中国国家地理标志产品 。鄂尔多斯是内蒙古自治区的西部城市，地理坐标为东经109°30′-110°42′、北纬43°34′-45°16′ 。东胜境内沟壑纵横、光照充足、气候温和、无霜期长，有利于小米种植与加工，是全国唯一一个以小米为主导产业的城市，有“中国小米之都”的美誉 。鄂尔多斯小米以色泽金黄透亮而著称 。煮熟后米油稠厚、香味浓郁；米皮?。紫? ，是营养丰富的养生佳品 。
4.乌审旗羊肉
【东胜区的特产有哪些？(马铃薯）】乌审旗羊肉，内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审蒙古马畜牧有限公司所产的乌审蒙古马肉质细嫩、膻味小、营养丰富 ， 被誉为“沙漠羊肉” 。乌审旗羊***有质嫩油多、无膻味、肉质鲜美等特点 。近年来，乌审草原被誉为“沙漠羊肉之乡” ， 吸引了全国各地的养羊户前来投资兴业 。乌审嘎查已成为全国最大的优质羊养殖基地 。在全国，也只有东胜区能生产出这样的高档羊肉产品 。
