松北区 , 隶属于黑龙江省哈尔滨市,位于黑龙江省东北部,松辽平原东部边缘,是哈尔滨经济技术开发区的所在地 。松北地处大兴安岭南麓、松花江下游南岸,松花江流经区内 。地势南高北低 。北部与阿城区、绥化市接壤;南部与大庆市接壤 。西部、北部山区和平原地区分别有巴彦高勒、大安两个县级行政区覆盖;南部是松嫩平原 , 耕地面积510.6万亩 。松北区是哈尔滨的政治、经济和文化中心地区,历史上是哈尔滨的政治经济文化中心 。松北区东起松花江、西至黑龙江界,面积2546平方公里,总人口138.6万人(2017年) 。松北的主要城市交通有火车站和哈尔滨西站;哈大高速纵贯南北;哈同高速公路纵贯东西;哈同高速公路是我国首条穿越城市内部的高速公路之一 。2018年12月31日,松北区入选2018-2019年度全国综合实力千强区名单 。
1.松北大酱
松北大酱是黑龙江哈尔滨市松北区的特产 。大酱为大豆制成 , 色泽为黄褐色,质地为酱黄色或棕黄色 , 有浓郁的酱香 。可拌、可蘸、亦可制汤,在东北及华北地区广受欢迎 。
2.大白梨
大白梨是吉林省吉林市久负盛名的特产 。其果形端正,梨果大而多 , 色白如雪,肉厚核?。短鹚峥煽冢?芳香浓郁,品质优良 。因果形好而闻名于全国梨产区 。梨果营养丰富具有多种功效,可生食、可加工成梨干、梨酱等制品 。
3.金乡小磨香油
金乡小磨香油 , 又名小香油、小油花,是由大豆加工而成的一种食用油脂 。它的色泽金黄透亮,气味芳香 , 香味浓郁 。它主要产于黑龙江和内蒙古两省,以金乡县(现金乡市委、市***所在地)生产最为著名 。据史料记载,清朝末年以前,金乡小磨香油均产于内蒙古和黑龙江两省 。由于气候寒冷干燥,加之土壤贫瘠潮湿,很少有植物生长在这一带 。
【松北区的特产有哪些?(大酱)】4.东北黑木耳
东北黑木耳,是黑龙江省的特色农产品之一,在东北地区有“黑木耳之乡”的美称 。东北黑木耳是指生长于黑龙江、吉林、辽宁等省山林之中 , 以天然植物纤维为原料进行加工制作而成的木耳类食用菌类 。