1、明细:鸡肉、粉条、蒜、姜、八角、生抽、盐 。
2、准备好所需食材,蒜切末,姜切片,八角备好,鸡肉切块洗净 。
【鸡肉焖粉丝 鸡肉焖粉条怎么做】
3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽,下鸡块翻炒至变色 。
4、加水 , 加盐 。水多加一点,粉条很吸水,下粉条 , 粉条不用泡,直接放进去就可以 。
5、过一会 , 粉条就软了 , 浸到汤里,大火烧开 , 转小火炖至锅中只留一点汤汁即可 。
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