龙江县,隶属黑龙江省齐齐哈尔市,位于黑龙江省东北部 。东北边陲,长白山余脉 。全县总面积2174平方公里 。截至2017年,龙江县有全国重点文物保护单位3处(龙神庙、龙江抗日游击纵队司令部旧址、尚志大街),省级重点文物保护单位7处(五龙桥、西炮台子、五龙桥、五排子,县级文物保护单位28处(老粮仓、万兴古城、东光古城);国家级重点风景名胜区龙江春潮园 。
1、松子
松子是松科植物亚麻的果实 。松子仁营养丰富,含脂肪多达65%~75%,蛋白质高达25%,并含有多种氨基酸、维生素、脂肪酸以及微量元素等多种营养成分,素有“干果之王”的美称 。松子因产于中国东北而得名 。我国东北长白山脉一带盛产松子,以“中国黑松之乡”著称于世 。我国东北长白山脉出产的松子品质最佳 。松子以颗粒饱满 , 色泽金黄等特点而著称 。
2、木耳
木耳又称木耳、地耳、树菌等 。是世界上最著名的菌类之一 。在世界各地均有分布 , 我国已有栽培,主要分布于东北和华北地区 。中国木耳又分为黑耳与白耳两大类 。黑木耳营养丰富,蛋白质含量高达21.3% , 脂肪只有0.2%,碳水化合物占到60%以上,还有多种维生素和矿物质钙、磷、铁、钾和镁等成分;白木耳味甘咸性寒,具有清热润肺的功效 。
3、大豆
【松子 龙江县的特产有哪些?】大豆,属豆科 。为多年生草本植物,高可达30米以上 。原产于美洲热带地区 , 现世界各地均有栽培 。主要分布于美国南部、加拿大西部以及澳大利亚等地 。我国是大豆的生产大国,有悠久的栽培历史,《诗经》中有“豆到食子解”的诗句 , 即指我国大豆品种之一豆荚的食用方法及特点 。龙江县素有“豆乡”之称,大豆种植面积达18万亩以上 。