肇东市，隶属于黑龙江省大庆市，是***批准的全国粮食生产先进县 。素有“鱼米之乡”、“松嫩平原的明珠”之称，被誉为“绿色有机食品之乡” 。位于黑龙江省东北部，肇东市地域面积2520平方公里 。辖7个街道、15个镇、4个乡，总人口141万 。肇东是黑龙江重要的粮食生产基地、全国商品粮生产基地市和全国大豆生产基地市、中国商品粮基地市、国家商品粮物流基地城市 。肇东市旅游资源丰富，是黑龙江省生态文明建设示范县区 。境内有中国最大的地下灌溉工程——万亩高产稳产农田示范区——万亩绿色有机大豆产业基地，拥有全国唯一的国家现代农业示范区，国家级科技企业孵化器 。
一、肇东大米
肇东大米，黑龙江省大庆市肇东市特产，中国国家地理标志产品 。肇东大米米粒细长，色泽洁白 。蒸煮后晶莹剔透、晶莹透明、粘性小 。味道香甜、爽口；冷饭不回生，饭不粘牙；饭粒柔软有弹性；米饭香味浓郁 ， 营养丰富 。据测定，大米中蛋白质含量为10.2%左右 ， 淀粉含量为22.3%左右，糖类含量在14.5%左右 。
二、肇东市木耳
肇东市木耳，黑龙江省大庆市的地方特产 。肇东市素有“木耳之乡”之称 。木耳是一种名贵的天然菌类，属于平卧灌木或乔木，生长在土壤深厚肥沃、腐殖质丰富的黑土地上 。以其营养丰富、质地脆嫩，味道鲜美著称于世 。肇东市是全国最大的黑木耳生产基地之一 。木耳产业已成为肇东农业经济新的增长点和农民增收新的热点 ， 也是“十三五”期间全省农民增收最快、最具潜力产业之一 。
三、大口屯香瓜
【肇东市的特产有哪些？(香瓜）】肇东市被称为全国“瓜乡” ， 大口屯镇则被誉为“香瓜之乡”，这里有3000多亩无公害香瓜基地 ， 其中的200亩为有机香瓜，品质优良 。大口屯香瓜富含维生素、葡萄糖、蛋白质等人体所需的营养成分，具有补气养血、滋阴润燥、生津解渴、清热解渴等功效 。
