【紫云香糯 紫云苗族布依族的特产有哪些？】紫云苗族布依族自治县，是贵州省地级市 。位于中国贵州省西北部，地处东经107°09′—108°06′，北纬26°05′—26°27′之间 ， 东邻贵定县、紫云县，南连纳雍、赫章、普安，西接毕节地区纳雍、织金县、金沙县 ， 北接威宁彝族回族苗族自治县 。紫云苗族布依族的特产有哪些？
1、贵州民族工艺品
贵州民族工艺品是指贵州省境内的民族工艺品，包括生活用品、工艺品和艺术品 。它是一个集实用性、艺术性和欣赏性于一体的艺术门类，其工艺制作精细 ， 造型优美，色彩艳丽 。贵州少数民族工艺美术具有悠久的历史和灿烂的文化 ， 是中国民间工艺宝库中一颗璀璨的明珠 。紫云苗族黔西南布依族自治县民族工艺品具有独特的造型和独特的色彩，其工艺制作精细典雅，构图生动 ， 纹样夸张生动，形象逼真 ， 工艺精湛 。
2、紫云香糯
紫云香糯是贵州省紫云县传统的优质糯玉米品种，它富含蛋白质、脂肪、维生素和人体必需的氨基酸及矿物质，其中蛋白质占50%以上，钙、磷、铁等微量元素更是远远高于普通玉米 。紫云香糯以色泽洁白如玉、糯香浓郁著称于世，具有颗粒均匀、蒸煮香甜等特点 。紫云香糯是贵州省紫云县传统的优质玉米品种，种植历史悠久 。紫云香糯米汁多肉厚，品质优良，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素；淀粉含量高，粘性大；品质好，蒸煮香甜可口；营养丰富 。
3、贵州紫云刺梨
紫云刺梨是贵州省紫云县的特产 。刺梨果呈长椭圆形，紫黑色，有刺，大小不一 ， 平均单果重2-4克不等 。每果实中含维生素C可达120毫克~250毫克，含蛋白质为1.5克~3克左右 。紫云刺梨果实中的维生素C含量是苹果的10倍 ， 是柑橘的8倍 。
4、安顺平坝天麻
安顺平坝天麻产于贵州省安顺市平坝区 。安顺市平坝中药材种植专业合作社成立于2010年，现有成员单位12家 ， 发展天麻种植基地3000亩，年培育鲜天麻500吨（其中天麻干、鲜天麻600吨） 。通过对该合作社的天麻加工 ， 产品主要销往北京、上海、广州及贵州等地超市 。2010年5月25日，贵州省人民***发布关于同意贵州平坝中药材基地建设项目的批复：同意贵州省发展和改革委员会（以下简称省发改委）立项“贵州平坝鲜天麻产业基地”建设 。
