用筷子打蛋清需要多久才能打发用筷子打蛋清多久能打成奶油状_生活知道

1、首先将蛋黄和蛋清分离装进干净的碗内，准备三根筷子的。
2、然后再打了一分钟后，蛋清会出现气泡，继续用筷子搅拌打发的。【用筷子打蛋清需要多久才能打发用筷子打蛋清多久能打成奶油状】

3、最后搅拌打发20或30分钟后的，蛋清即成为奶油状的，可黏在筷子上不脱落的。

用筷子打蛋清需要多久才能打发 用筷子打蛋清多久能打成奶油状